Ikan dan minyak ikan dipenuhi dengan asam lemak penurun kolesterol omega-3. Suplemen minyak ikan memiliki efek baik untuk menurunkan kolesterol tinggi dan trigliserida. Ada banyak bukti ilmiah untuk mendukung penggunaannya. Minyak ikan dianggap cukup aman.
Makan ikan dua atau tiga kali seminggu bisa membantu menurunkan kolesterol tinggi. Ikan Salmon sangat bagus, karena memiliki banyak omega-3. Tuna kalengpun memiliki omega-3, dan itu lebih gampang disajikan. The American Heart Association juga merekomendasikan ikan sebagai sumber lebih dari omega-3.
Jenis ikan yang memiliki omega-3 tinggi adalah: Mackerel, Lake trout, Herring, Sardines, Albacore tuna, Salmon dan Halibut.
Ikan sebaiknya dipanggang atau dibakar untuk menghindari lemak yang tidak sehat.
Suplemen kapsul minyak ikan bisa juga digunakan setelah berkonsultasi dengan dokter Anda.
Tanaman sumber omega-3 meliputi kedelai, kanola, biji rami, kenari, dan minyak dari bahan2 ini, tetapi ini tidak menyediakan omega-3 sebanyak dan sebagus jika anda mengkonsumsi ikan.
