Lebaran sebentar lagi, aneka kue kering sudah banyak bermunculan di jual di pasar dan di dunia online shop terutama di facebook. Alangkah lebih seru jika lebaran tahun ini kita menyiapkan kue kering sendiri untuk dihidangkan di rumah. Berikut tips sebelum membuat kue kering yang harus di persiapkan :

1. Tentunya menyiapkan bahan yang diperlukan sesuai dengan takaran.
2. Siapkan loyang kue kering yang sudah diolesi  dengan margarin atau mentega cair tipis-tipis saja, lalu lapisi dengan kertas roti. Hal  ini dilakukan agar tidak perlu lagi mengoles margarin saat akan memanggang kue.
3. Langkah berikutnya, panaskan oven hingga mencapai suhu yang sesuai untuk membuat kue kering, minimal 10 menit sebelum kue dipanggang.
4. Sebelum memanggang semua kue, alangkah baiknya mencoba memanggang beberapa kue saja. Hal ini dilakukan untuk melihat hasil panggangan kue kering, apakah adonan yang dibuat sudah baik. Jika hasilnya kue kering melebar, masukkan tambahan 1 – 2 sdm tepung terigu kedalam adonan.

Artikel Lain di Kategori 'Resep Makanan' »

• Tips Sebelum Membuat Kue Kering Spesial Lebaran
• Tips Memasak Rendang
• Jenis2 Saus Pasta dan Resepnya
• Resep Spicy Fried Chicken
• Resep otak otak Makassar + Sausnya