Bahan Membuat Shorbet :
- Orange Juice, 500ml
- Stroberi segar di belah jadi 2 bagian, 200gram
- Selai stroberi, 100 gram
- Gula Pasir, 250gram
- Air, 50ml
Cara Membuat Shorbet :
- Panaskan air, gula pasir dan selai stroberi.
- Tambahkan stroberi segar kedalamnya.
- Masak hingga stroberi layu
- Tambahkan Orange Juice, sambil diaduk rata.
- Setelah merata, angkat dan tuangkan ke mangkuk kaca
- Masukkan ke Freezer selama kurang lebih 3 jam
- Kocong menggunakan mixer dan masukkan lagi ke freezer hingga beku
- hidangkan di dalam cangkir di hiasi potongan buah stroberi segar
