Cara Membuat Iced Coffee Float

1153852_coffee_-_expresso_1

Bahan Untuk Membuat Iced Coffee Float:
2 sendok makan Kopi Instan, 6 scoop es krim vanila, 500ml Susu cair putih dingin, Cokelat bubuk, air panas, es batu

Cara Membuat Iced Coffee Float :
1. Seduh kopi instan menggunakan air panas sebanyak 2 sendok makan.
2. Campurkan susu cair dingin dengan larutan kopi instan dan 1 scoop es krim vanila.
3. Blender sampai tercampur dan berbusa.
4. masukkan kedalam gelas dan tambahkan 1 scoop es krim vanila kedalam setiap gelas.
5. tambahkan cokelat bubuk di atas es krim.
6. hidangkan Iced Coffee Float secepatnya

Resep Shorbet Jeruk Stroberi

Bahan Membuat Shorbet :

  • Orange Juice, 500ml
  • Stroberi segar di belah jadi 2 bagian, 200gram
  • Selai stroberi, 100 gram
  • Gula Pasir, 250gram
  • Air, 50ml

Cara Membuat Shorbet :

  1. Panaskan air, gula pasir dan selai stroberi.
  2. Tambahkan stroberi segar kedalamnya.
  3. Masak hingga stroberi layu
  4. Tambahkan Orange Juice, sambil diaduk rata.
  5. Setelah merata, angkat dan tuangkan ke mangkuk kaca
  6. Masukkan ke Freezer selama kurang lebih 3 jam
  7. Kocong menggunakan mixer dan masukkan lagi ke freezer hingga beku
  8. hidangkan di dalam cangkir di hiasi potongan buah stroberi segar

Es Krim Susu Kurma

1105463_dates_kurma_1

1105463_dates_kurma_1Kurma, buah yang biasanya banyak muncul pada bulan puasa ini menjadi pilihan yang tepat untuk berbuka. Bua yang kaya serat ini juga dipercaya bisa menambah jumlah ASI pada ibu menyusui. Bagaimana jika kurma di campur dengan susu dan es krim.. pasti akan lebih nikmat. Kita intip yuk resep membuat Es Krim Susu Kurma

Bahan membuat Es Krim Susu Kurma
Kurma(70gram)
Susu Cair (200ml)
Susu Kental Manis (2 sendok makan)
Air Jeruk Lemon (2 sendok Makan)
Air (100gram)
Es Krim Vanila (200gram)
Sari Kurma (75gram)

Cara Membuat Es Krim Susu Kurma
1. Potong kurma memanjang
2. Campurkan dengan air jeruk lemon, Sisihkan dan diamkan 15 menit
3. Blender Susu cair, air, sari kurma
4. Siapkan Gelas, tuang bahan yang sudah di blender kedalam gelas, lalu tambahkan es krim diatasnya
5. Tambahkan Potongan kurma tadi dan susu kental.
6. Segera hidangkan Es Susu Kurma sebelum es krim mencair

Resep Green Tea Ice Cream

569004_green_tea_ice_cream

569004_green_tea_ice_creamGreen Tea alias teh hijau banyak sekali manfaatnya antara lain untuk kesehatan kulit, untuk diet atau membakar lemak, mencegah penyakit jantung dan meningkatkan kekebalan tubuh. Minum green tea sudah biasa, supaya tidak bosan bagaimana kalau grean tea di buat es krim. Pasti tambah nikmat.

Bahan Membuat Green Tea Ice Cream:
susu cair (200 ml)
Krim Kental (175 ml)
larutan 1 sdm tepung maizena dalam sedikit air
kuning telur (dari 2 butir telur)
gula pasir (6 sdm)
Teh Hijau (3 sdm)

Cara Membuat Green Tea Ice Cream
1. Seduh teh hijau dengan air panas. Jika ingin mendapatkan warna es krim hijau pekat, maka buatlah teh yang kental.
2. Kocok kuning telur dan gula pasir sampai warnanya pucat.
3. Masukan larutan maizena kedalam adonan telur dan gula pasir.
4. Panaskan Susu cair ditambah krim kental dengan api kecil, aduk perlahan sampai hampir mendidih. Lalu matikan api.
5. Tambahkan larutan teh hijau dan adonan kuning telur kedalam susu. Aduk.
6. Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga kental, lalu angkat.
7. Siapkan air es dalam wadah, lalu masukan panci kedalamnya agar adonan cepat sejuk, sambil terus diaduk hingga dingin.
8. Setelah dingin, pindahkan ke wadah lalu bekukan di dalam freezer.
9. Setelah beku, haluskan dengan menggunakan mixer sampai lembut, kemudian bekukan lagi ke dalam freezer.
10. Lakukan proses penghalusan sebanyak 3 – 4 kali untuk mendapatkan es krim yang benar-benar lembut
11. Lezatnya Green Tea Ice Cream yang kaya manfaat siap dinikmati.

Resep Strawberry MilkShake

1058582_strawberry_shake

1058582_strawberry_shakeMerahnya buah stroberi selalu memikat siapa saja untuk menyantapnya. Sikecil yang rasanya manis bercampur kecut ini banyak manfaatnya juga untuk kesehatan. Antioksidan yang terkandung didalamnya sangat baik untuk kesehatan jantung dan bisa mengurangi resiko penyakit kanker. Selain itu juga berfungsi untuk membantu penyerapan zat besi dari sayuran yang kita makan. Dan karena kadar gulanya rendah buah stroberi sangat baik untuk Anda yang sedang melakukan diet dan penderita diabetes. Lalu apa saja olahan yang bisa dihasilkan dari buah stroberi ini, kita intip salah satu resepnya “Strawberry MilkShake

Bahan Membuat Strawberry Milkshake
Buah Stroberi Segar, di bersihkan dari daunnya (300 gr)
Susu Cair (200 Cc)
Es Krim Stroberi (200 gr)
Sirop Stroberi (5 sdm)
Es Batu di Blender (200 gr)

Cara Membuat Strawberry Milkshake :
1. Siapkan Blender
2. Masukkkan buah stroberi, es krim, susu cair, sirop dan es batu yang sudah halus ke dalam blender
3. Blender sampai halus
4. Siapkan gelas, biasanya menggunakan gelas tinggi
5. Tuang Strawberry Milkshake kedalam gelas dan hiasi dengan buah stroberi di bibir gelas.
6. Segarnya minuman sehat ini siap di nikmati