Otak-otak adalah salah satu makanan khas Makassar Bahan-bahannya : 1 ekor ikan tenggiri, buang tulangnya dan haluskan (bisa ditumbuk atau di blender) 50 gram tepung sagu 100ml santan kelapa dari 1/2 buah kelapa (bisa juga menggunakan Kara) 5 butir putih telur 3 siung bawang putih, … [Read more...]