|
Resep Masakan Praktis
Aneka Resep Oatmeal
Sumber: Ibu-ibu DI
Ibus, terima kasih untuk yang sudah sharing mengenai pemberian oatmeal ke anak, juga yg sudah kasih resep2nya. Aku jadi tambah yakin buat meneruskan kasih oatmeal ke anakku. Maklum akhir-akhir ini Dea kurang suka makan nasi, makanya balik lagi ke makanan lembek. Mungkin dia lagi malas mengunyah. Terpaksa balik lagi ke jaman usia 7 bln-an, bongkar2 resep oatmeal + bubur, yang penting mau makan.
Berikut aku buat rangkumannya. Semoga berguna. [LeY]
Tanya
Ibu, mau tanya, sejak usia berapa sebaiknya anak boleh diberi oatmeal quaker oat)? Anakku (18 bln) suka sekali oatmeal ini, tapi tadi temenku bilang menurut dokternya oatmeal ini tidak bagus buat anak di bawah 2 th? Kebetulan dia itu mempunyai kolesterol tinggi dan disarankan diet dengan quaker oat ini. Pada saat konsul dia pernah dia tanyakan soal pemberian oatmeal ini ke anak (<2 th) katanya tidak disarankan, apa mungkin karena terlalu tinggi seratnya? Mohon sharing dan penjelasannya, apa betul demikian? [Ley]
Jawab
Aku sudah kasih anakku sejak dari mereka punya gigi, >6 bulan, dan kayaknya makan oatmeal malah lebih effektif (menggemukkan) daripada nasi. Soalnya kalau sering dikasih oatmeal malah lebih berisi, mungkin karena oatmeal lebih gampang dicerna mungkin, dan mudah diserap apalagi kalau dicampur susu, keju dan blenderan daging, enak. Mungkin kamu lihat saja berat badannya, kalau memang sudah over - ya campurannya ganti sama sayuran dan buah, jangan kasih yang berlemak lagi. Masalah serat, malah bagus buat pencernaan, cuma memang tidak semua anak bisa menyerap serat dengan baik, ada yang alergian ie autis. Tapi kalau aku lihat kegemukan pada anak2 itu tidak apa-apa, soalnya mereka masih dalam perkembangan - ada saat2 dimana susah makan, lagi pula disamping kalau dia banyak bergerak aku rasa malah bagus, cepat pertumbuhannya - jadi anak raksasa. Pola makan yang tidak sehat yang harus dihentikan makan banyak, ngemil, hanya makanan tertentu saja, dll. [RR]
Jadi keingat sama anakku dulu aku coba kasih oatmeal kira-kira umur setahunan kurang. Pertama-2 suka sekali buat sarapan, dicampur susu atau dikasih baso, lama-lama bosan tapi sekarang berhubung Aisha (21 bl) sudah makan nasi, sudah tidak mau makan yang lembek2 termasuk Oatmeal (bubur kacang ijo masih mau sama bubur sumsum sesekali). [Rs]
Kayaknya kalau anaknya sudah bisa mengunyah boleh2 saja dikasih oatmeal, kalau mau ada yang texturenya lebih lembut seperti hot wheat cereal ini sama juga dengan oatmeal, bahkan bisa dikonsumsi buat bayi usia 8-10 bulan-nan. Rasanya juga enak (ini salah satu makan pagi fav. kita sekeluarga apalagi kalau sudah musim dingin begini) dan yang terpenting sehat (sama oatmeal no colesterol, no sodium and low fat) [Mch]
Ibu, kalau tidak keberatan minta resep-resepnya. Bagaimana kalau dicampur daging (dagingnya di bumbui apa?). Kalau dicampur buah, buah apa saja biasanya? Maaf aku belum pengalaman. Kebetulan anakku sekarang 10 bulan, dia suka makanannya variatif, siapa tahu ini bisa jadi alternatif. [Ai]
Kebetulan lagi pada bahas oatmeal, ada yang tahu tidak dimana bisa dapatkan cereal gerber oatmeal (juga yang rice & barley) di Jakarta? biasanya ada di carrefour, tapi sudah lama tidak ada. Aku coba cari di ranch market dan club store juga tidak ada, padahal anakku suka, dia
malah tidak suka bubur susunya nestle atau nutricia. tolong infonya ya. [Nn]
Ibu, buat yang sudah tanya melalui japri dan jalum mengenai Oatmeal baso, sebenarnya aku dapat resep ini dari mbak In, ratu masak kita, setelah dicoba, asli enak sekali sekali, bisa jadi variasi makan Oatmeal.
Resepnya :
BAHAN
25 gr margarin
½ bh bawang Bombay
2 helai seledri
2 batang bawang prei Tulang ayam secukupnya
1 liter air panas
½ sdt garam
½ sdt merica
125 gr Quaker quick Cooking Oatmeal
Bakso secukupnya
CARA MEMBUAT
Taruh margarin di kuali, tumis bawang Bombay, seledri, bawang prei dan
tulang ayam. Lalu campurkan dalam satu liter air panas. Tambahkan
garam merica. Setelah mendidih, kaldu disaring. Lalu aduk Quaker quick
Cooking Oatmeal dalam air kaldu panas tadi, jangan lupa tambahkan
bakso. Dan nikmati kelezatan Bubur Bakso Quaker ini.
Satu lagi yang pakai buah ya.
BAHAN :
200 ml air
25 gr Quaker quik Cooking Oatmeal
50 gr kurma diiris kecil
100 gr jeruk mandairn kaleng
½ sdt bubuk kayu manis
50 ml susu
15 gr gula pasir
CARA MEMBUAT
Rebus air bersama Quaker quik Cooking Oatmeal sampai kental, lalu masukkan kurma dan jeruk Mandarin kaleng, tambahkan bubuk kayu manis. Kemudian angkat dan taruh dalam mangkok. Sementara itu panaskan susu dan gula pasir, lalu tuangkan ke Bubur buah quaker. Selamat menikmati bersama keluarga. Selamat mencoba ya bu. [Rs]
Kalau resepnya yang pasti, aku tidak tahu, artinya aku tidak tahu
takaran2nya, pakai kira2 saja. [Rv]
Oatmeal Daging
Oatmeal masak (kira2 untuk sekali makan) 2 sendok kali ya,
Air satu gelas
Daging (sesendok kali diblender sampai halus)
susu bubuk (yg biasa dipakai anak tapi cairkan dulu)
keju (biasanya pakai yg kraft 1 slice saza)
Masak oatmeal dan daging sampai hancur pakai air tentunya, ketika sudah mendidih dan mengental (airnya berkurang), masukkan susu cair, biarkan mendidih sebentar, angkat lalu parut keju diatasnya di jamin enak sekali.
Oatmeal Tomat
Oatmeal, air, daging, tomat yang sudah hancurin. Masak oatmeal dan daging sampai mendidih, ketika sudah mendidih tambahkan tomat, kasih garam secukupnya. Daging ganti ikan bisa. Aku juga biasanya coba-2 dulu, biasanya aku kasih untuk sarapan, karena saat2 ini anakku paling rewel makan. Yang paling penting rasain dulu sebelum diberikan ke anak.
Kalau mau lebih lengkap cari saja di buku makanannya bayi karangan ibu Soenardi.
|
Resep Black Forest Resep Tahu Isi Resep Nasi Goreng Jawa Tips Memasak Udang Resep Pizza Hut Resep Ayam KFC Resep Siomay Udang Resep Capcay Resep Ayam Kremes Resep Martabak Manis
Daftar selengkapnya...
|
