Jerawat - Artikel   
Resep Masakan Praktis

Campuran Juice Buah dan Mengatasi Anak Tidak Suka Sayuran
Sumber: ibu ibu DI

Tanya
Bagaimanakah campuran juice yang digemari anak? Untuk buah kiwi,sebaiknya dicampur dengan buah apa? (San)

Jawab
kalau aku lebih sering buah kiwi hanya ditambahkan minuman sunripe saja, atau kalau sedang ada persediaan apel atau pear aku campur, walaupun rasanya jadi sedikit aneh. Aku pernah beli, kiwi + perasan sunquis yang paling bagus taŘi diberi air dan gula. Kalau aku pribadi, gula dan airnya aku ganti dengan susu kental manis.[Ir]

Kalau aku biasanya pepaya dicampur jeruk mandarin.[Anj]

Anakku (4 th 9 bulan) sampai sekarang setiap hari masih minum 1 mug juice (diblender, bukan di-juicer). Campurannya a.l:
- wortel diparut, diperas, diambil airnya + pepaya + madu + jeruk nipis.- melon + air wortel + madu
- strawberry + melon- apel + strawberry
- jeruk mandarin + pear + madu- Blewah + air wortel + madu
- mangga + madu- kiwi + madu + melonwah,
Pada intinya, apa saja yang ada di kulkas, tapi kebanyakan ditambah pakai air wortel sesuai anjuran dokter mata sewaktu aku membawa anakku kontrol.[Sus]

Apakah tidak ada masalah kalau anak setiap harinya diberi konsumsi wortel/air wortel? Apakah di bubur setiap hari masih tetap diberi wortel?
Anakku 8 bulan, setiap hari aku kasih wortel di TImnya, setengah jari telunjuk, dan dia juga makan papaya, dan ternyata ketika ke dokter katanya anakku over vitamin A, setelah itu terpaksa 2 minggu tidak menyentuh wortel dan papaya. Setelah itu, diganti menjadi sehari wortel, sehari pepaya [Mar]

Bicara soal anak tidak suka sayur, sebetulnya yang perlu disalahin adalah ibunya lho, karena kalau sedari bayi, si anak sudah dibiasakan makan sayur, dengan sendirinya hingga besar dia akan suka sayur. Untuk yang mempunyai bayi yang baru mulai makan makanan padat, dibiasakan saja diberi sayuran rebus yang disaring (atau kalau mau praktis beli makanan bayi botolan). Untuk usia 4-6 bulan sehari cukup 75 gram, usia 6-9 bulan sehari 120 gram. Selain sayur, jangan lupa memberi buah-buahan. Nanti kalau anak sudah bisa duduk dan mulai makan makanan yang agak kasar, diberi finger food-nya sayur rebus dan buah yang dipotong kotak. Anakku yang besar, dulu suka sekali loncang (daun bawang), juga sayur-sayuran berwarna hijau seperti brokoli dan buncis (ini masih menjadi favoritnya sampai sekarang). Tapi lucunya, kalau sayuran seperti bayam, sawi, kol, dll. dia bilangnya : makan daun, karena itu kadang orang suka `bingung' anakku masih kecil mintanya makan 'daun'. Tapi kalau anaknya sudah terlanjur besar (toddler) dan sudah susah makan sayur/buah, memang harus kitanya yang pinter mengajarkan menu makan sehat,diberi penjelasan kenapa perlu buah/sayur, dan dibujuk supaya mereka mau makan buah dan sayur. Seperti sayur-sayuran rebus, ditata/dibentuk serupa badut, atau dipotong aneka bentuk (bintang, tangan, bulan, dlsb.). Intinya membuat anak tertarik untuk memakan buah dan sayuran itu.[Nik]

Sedari kecil aku membiasakan anak makan sayur dan buah, hingga usia 2,5 tahun dia masih suka dan bisa menghabiskan 1 mangkuk (porsiku) sayurbening (katuk, bayam, kangkung, kacang panjang, brokoli,oyong) bahkan dia sering makan labu kecil, sawi hijau, buncis, wortel yang cuman direbus (karena kita sering makan ini buat lalapan). Tapi sekarang (3tahun) kalau makan sayur susahnya minta ampun, buah yang dia mau hanya jeruk, itupun maunya diperas. Untuk sementara ini, karena takut kekurangan vit. C, aku kemarin mencoba mencari supplement dan akhirnya ketemu Vitamin C junior dari utrimax chewable) yang juga mengandung sayuran. Tapi kandungan vitamin c tinggi sekali (150mg), padahal Recommended Daily Allowance untuk vit c bagi anak usia 1-3 tahun adalah 40 mg. Akhirnya aku kasih anakku tapi aku hanya setengahnya saja.

Berikut ini aku ketik ulang daftar kandungan vit C, hasil search di google:
Best Super Baby Food Sources (mg in each serving)
1/2 cup fresh orange juice 63
1/2 cup canned papaya juice 51
1/2 medium kiwi fruit 38
1/8 cantaloupe 32
1/4 cup fresh lemon juice 28
1 oz. green peppers 25
1/2 cup canned tomato juice 24
1/2 cup green raw cabbage 24
1/4cup strawberries 22
1/8 papaya 21
1/4 cup fresh lime juice 20
2 tablespoons raw parsley 17
1/2 cup blackberries 15
1 oz. Brussels sprouts 14
1 oz. broccoli 14
1/4 Florida avocado 13
1 oz. turnip greens 13
1/2 cup canned pineapple juice 12
1/2 raw tomato 12
1/2 cup raspberries 11
1/4 orange 11
1/2 cup raw pineapple 11
1/2 cup blueberries 10
1 small banana 10
1/2 cup cherries 10
1/2 cup mashed potatoes 10
1/8 mango 9
1 oz. collard greens 9
1 oz. kale 9
1 slice canned pineapple 7
1/2 cup watermelon 7
1/8 mango 7
1 oz. cauliflower 7
1 oz. spinach 7
1/4 California avocado 6
1/2 medium apple 6
1 oz. lima beans 5
1 oz. mustard greens 5
1/4 cup canned pumpkin 5
1/2 nectarine 4
1/2 cup acorn/butternut squash 4
[An]

Anak suka melihat contoh dari lingkungannya juga. Kalau dia liat lingkungannya tidak makan sayur, biasanya dia malah semangat. Dan juga anak 3 tahun sudah bisa diajak berkomunikasi, mulai ditanamkan kesadaran kenapa dia harus makan sayur. Bisa dibantu dengan menggunakan tokoh-tokoh seperti popeye, atau dari buku-buku cerita yang dia kenal. Di rumah, suamiku tidak suka makan sayur. Kalau bikin mie goreng dengan sayur yang dipotong kecil-kecil sekali, masih dipilihin. Tapi sampai sekarang anakku tidka pengaruh tuh, dia tetap makan sayur. Anakku malah selalu mengingatkan ayahnya. Tapi di sekolah, teman-temannya2nya juga pada suka sayur sih, ini faktor pendukung juga.

Atau mungkin hanya bosen saja, dicoba variasi atau kenalan dengan sayuran baru. Ajak bareng ke supermarket atau pasar atau kebun. Kemudian olah bareng, kreasi bareng. Kalau ada cerita tentang sayuran itu bisa juga bantu. Ada acara foto-foto juga, biar kapan- kapan bisa digunakan lagi kalau perlu. Mungkin dia akan jadi tertarik. [Ech]

Betul, popeye idola anakku, seneng sekali menonton popeye. Hasilnya anakku jadi suka makan sayur bayem karena ingin kuat seperti popeye. Biasanya sambil menyuap suka bicara sendiri, supaya seperti popeye, tapi juga karena mengikuti papanya, doyan sayuran hijau, buah-buahan potong sepiring juga habis kalau siang sepulang sekolah, saladpun dia doyan, padahal sayuran mentah.apalagi kalau musim batuk pilek gini, kasih saja pepaya, dipotong-potong atau semangka/melon, apalagi yang red sweet , kan seger, batuk/pilek jadi cepat sembuh. [Dia ]

Kalau lingkungan rumah, ya maklumlah orang sunda, yang namanya sayuran atau lalapan pasti doyan (kecuali suamiku walaupun dia tidak terlalu suka (agak pemilih) sayur tapi kalau lalapan pasti dimakan. Aku sudah coba ganti cara masak (menu baru), juga sebelum memesan sayuran/lauk aku selalu tanya dia mau makan apa besok siang. Aku juga sudah coba lewat cerita dan kasih pengertian, tapi tetap saja tidak pengaruh. Padahal dulu dia makan letus atau brokoli, hanya diberi saos tomat saja kayaknya menikmati sekali. Mungkin satu yang belum dicoba, ke pasar atau super market dan suruh dia pilih sendiri sayurannya. [An]

Mamaku biasa membuat jus tomat dicampur nanas dan air jeruk nipis.[Tit]

Kalau aku bikinnya Jus tomat campur wortel & jeruk sunkis. Tidak perlu pakai gula, dan memblendernya dicampur dengan es batu.[Amb]

Sejak aku menerapkan Food Combining (tapi sekarang tidak lagi), kalau minum juice apapun tanpa tambahan apa-apa, hanya mencampur buah asam dan manis, misal wortel dan apel. Untuk Juice Tomat, aku tidak pakai apa-apa, rasanya sudah segar dan enak. Jadi karena biasa tidak pakai gula, lidahku menjadi terbiasa dengan manisnya buah alami, sehingga kalau ada juice pakai gula, rasanya buatku tidak enak lagi dan kurang segar.[It]

Biasanya kalau bikin jus tomat (pakai blender) disaring atau kulitnya dikupas?, karena ada kejadian 2 orang teman setelah minum jus tomat langsung batuk2 sampai keluar airmata dan mau muntah segala, karena kulit tomatnya ada yang nempel ditenggorokan (ada kulit tomat yang tidak halus),menghilangkannya rada lama karena diminumin air tetep saja, baru hilang setelah menelan nasi, aku tidak terbayang bagaimana kalau yang minum anak. Semenjak kejadian itu dia kalau bikin jus tomat selalu dikupas atau disaring.[Nit]



Mamaku kerja di rumah....
Bersama d'BC Network, mamaku bisa mendapatkan uang walau setiap hari di rumah saja nemenin aku...
Klik di sini untuk info lengkapnya...



Resep Black Forest

Resep Tahu Isi

Resep Nasi Goreng Jawa

Tips Memasak Udang

Resep Pizza Hut

Resep Ayam KFC

Resep Siomay Udang

Resep Capcay

Resep Ayam Kremes

Resep Martabak Manis

Daftar selengkapnya...

Contact Us
 © 2014 dunia-ibu.org