|
Resep Masakan Praktis
Hati Ampela Bumbu Kecap
Sumber: ibu DI
Bahan 5 pasang hati ampela 1 lembar daun salam 1 batang serai, dimemarkan 2 sendok makan tauco*) 2 sendok makan kecap manis 1 sendok makan air jeruk limau 200 ml air atau kaldu 1/4 sendok teh garam 2 sendok makan minyak goreng
BUMBU HALUS: 5 butir bawang merah 2 siung bawang putih 2 buah cabai merah 1/4 sendok teh garam
CARA MEMBUAT: - Tumis bumbu halus, salam, serai sampai harum.Masukkan tauco. Aduk ratasampai mendidih - Tambahkan ati, ampela, dan aduk sampai berubah warna. - Bubuhi kecap manis dan air jeruk limau. Aduk sampai rata. Tuangkan kaldudan garam. Masak sampai bumbu meresap dan matang.
*) optional, kalau gak suka boleh dihilangkan.
|
Resep Black Forest Resep Tahu Isi Resep Nasi Goreng Jawa Tips Memasak Udang Resep Pizza Hut Resep Ayam KFC Resep Siomay Udang Resep Capcay Resep Ayam Kremes Resep Martabak Manis
Daftar selengkapnya...
|