Jerawat - Artikel   
Resep Masakan Praktis

Juice Sayuran
Sumber: Ibu-ibu DI

Tanya

Ibu, Sudah pernah bikin juice sayuran belum? Kalau sudah sayur apa saja yang bisa di juice? Sebelum di juice, perlu dikukus atau tidak? Terima kasih [WRM]

Jawab

Kalau saya lebih sering membuat juice buah. Tapi pernah juga minum juice sayuran di rumah tante. Prinsipnya, kalau mau jucie sayuran, harus dicuci bersih kalau perlu disikat (terutama untuk wortel). Sikatnya pakai sikat gigi bekas, jadi tanah-tanahnya bisa hilang. Sayuran atau buah lebih baik di blender daripada juicer. Karena kalau diblender serat-serat sayuran bisa ikut dimakan. Sedangkan kalau menggunakan juicer, serat sayurannya sudah hancur.

Ini saya ada resep yang diambil dari buku makan enak cara food combining. Semua untuk 2 porsi. Selamat mencoba!

Juice MENTIMUN BROKOLI (sayuran anti kanker)

Bahan
200 g mentimun
200 g brokoli, lepaskan kuntumnya
200 g kubis
2 tangkai seledri stik beserta daunnya

Cara Membuat
1, Cuci bersih semua sayuran. Potong-potong.
2. Proses semua sayuran sampai habis. Campur sedikit air kalau susah tercampur.
3. Setelah jadi, aduk rata. Sajikan

Juice TONIKUM (sebagai pemasok darah merah dan vitamin)

Bahan
3 buah wortel (250 g)
1 tangkai bawang daun
100 g mentimun
50 g paprika merah
50 g bayam

Cara membuat sama.

Juice WORTEL DAN KUBIS (gas yang dihasilkan kubis akan mendorong gas yang tertahan di perut)

Bahan
300 g wortel
150 g kubis

Cara membuat sama.

Juice WORTEL, BIT, MENTIMUN (menyeimbangkan tekanan darah tinggi dan darah rendah, membantu meringankan alergi, anemia, radang kandung kemih)

Bahan
200 g mentimun
250 g bit sertakan daun dan tangkai
600 g wortel

Cara membuat sama.

Juice LETTUCE, PAKCOY, MENTIMUN (banyak mengandung mineral esensial, kalsium, asam folat, vitamin C, dan B6 yang merupakan fitonutrisi yang berkasiat antikanker)

Bahan
300 g lettuce
150 g pakcoy
500 g mentimun

Cara membuat sama.

Juice ASPARADISIA (asparagus kaya asam folat, yaitu vitamin B yang sangat diperlukan untuk regenerasi sel)

Bahan
6 buah asparagus
200 g wortel
100 g brokoli, lepaskan kuntumnya
50 g selada air.

Cara membuat sama. [AnS]

Ini kata tukang tusukjarum-ku, bagus untuk lambung. Tapi minumnya nggak boleh banyak-banyak, aku 2x sehari itu udah maksimal.

Bahan
1/2 kentang
5 butir kacang merah
4 buah buncis
1 buah wortel
1/2 apel

Cara membuat
dikukus, trus diblender. Kacang merahnya kan biasanya susah lunaknya, jadi direbus dulu (aku biasanya ngerebus 1/2 kg kacang merah untuk persediaan). Kalau yang tekanan darahnya tinggi ditambah sepotong seledri. [Dn]

Dulu aku suka liat orang-orang membuat juice selery (yang batangnya besar-besar) tidak tahu enak apa tidak, kalau aku sendiri biasanya tomat / wortel, selain itu pernah coba mamaroz juice belum ya? www.mamaroz.com sepertinya oke juga. [Mm]

Mamaku kerja di rumah....
Bersama d'BC Network, mamaku bisa mendapatkan uang walau setiap hari di rumah saja nemenin aku...
Klik di sini untuk info lengkapnya...



Resep Black Forest

Resep Tahu Isi

Resep Nasi Goreng Jawa

Tips Memasak Udang

Resep Pizza Hut

Resep Ayam KFC

Resep Siomay Udang

Resep Capcay

Resep Ayam Kremes

Resep Martabak Manis

Daftar selengkapnya...

Contact Us
 © 2014 dunia-ibu.org