Bahan

200 gr mentimun, diiris tipis bulat

1 bonggol daun selada, disobek-sobek

1 bh paprika hijau, diiris panjang

150 gr alpukat, dipotong tipis

100 gr batang seledri besar,

Dipotong panjang 1 cm

Bahan French Dressing

1 sdt cuka

175 ml minyak salad

¾ sdt tepung gula

1 sdt mustard

¼ sdt garam

Cara Membuat

- Masukkan bahan French Dressing ke dalam botol. Kocok sampai tercampur

- Tata sayuran di mangkuk, siram dengan bahan dressing

- Sajikan, untuk 4 porsi

[Sumber:chic\\no.021-16-29maret2005]