|
Resep Masakan Praktis
Resep Siomay Udang
Porsi: 25 buah siomay udang
Bahan:
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
1/4 sdt lada bubuk
1/4 sdt minyak wijen
1/2 sdt saus tiram
25 ml air es
25 gr tepung sagu
100 gr bengkuang, potong dadu kecil
1 putih telur, untuk perekat
25 lbr kulit siomay bulat, diameter 8 cm
100 gr udang kupas, cincang kasar
50 gr ayam giling
2 siung bawang putih, cincang halus
Cara Membuat Siomay Udang:
-
Buat isi: aduk rata udang, ayam, bawang putih, garam, gula pasir, lada, minyak wijen, saus tiram, dan air es.
-
Tambahkan tepung sagu, uleni sampai rata, masukkan bengkuang, campur sampai rata.
-
Ambil selembar kulit siomay, beri 1 sdt isi, lipat menjadi setengah lingkaran. Tekuk ujungnya, rekatkan dengan putih telur hingga bagian isi menyembul di bagian tengah.
-
Kukus siomay sampai matang selama 15 menit, sajikan dengan saus sambal.
|
Resep Black Forest Resep Tahu Isi Resep Nasi Goreng Jawa Tips Memasak Udang Resep Pizza Hut Resep Ayam KFC Resep Capcay Resep Ayam Kremes Resep Martabak Manis Resep Nastar
Daftar selengkapnya...
|
