|
HOT SPICY CHICKEN
Bahan2:
1/2 kg or 1 lb. boneless chicken
1 1/2 sdm cabe giling
1 siung bawang putih
1 sdm brown sugar (atau kecap manis)
1 sdt garam
3 butir kemiri
Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
Ayam dipotong2 ukuran sedang,
lalu digoreng 1/2 matang.
Haluskan bawang putih dan kemiri.
Tumis semua bumbu,
setelah harum masukkan ayam yang telah digoreng.
Masukkan brown sugar atau kecap manis.
Tambahkan garam bila kurang asin.
Tutup penggorengan sampai keluar sedikit airnya kira2 10 menit.
|
|
