Buletin
Tentang Kami
Berita DI
Rekomendasi
Tips & Trick
Toko Buku
Promosi

Yang Baru:

Makanan Utama

Makanan Penutup

Daftar Lengkap:

Makanan Utama

Makanan Penutup

 

 

 

SATE TELUR PUYUH

BAHAN :
25 butir telur puyuh, rebus
2 sendok makan minyak untuk menumis
150 ml air
bawang goreng untuk taburan
tusuk sate

BUMBU HALUS:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm lengkuas, memarkan
3 lembar daun salam
5 sendok makan kecap manis
garam dan merica secukupnya

BAHAN SAUS:
100 gram kacang tanah, goreng
3 buah cabai merah
2 buah cabai rawit
50 gram gula merah
1 cm kencur
1/4 sendok teh terasi
1/4 sendok makan garam
1 lembar daun jeruk purut
1 siung bawang putih
air secukupnya

CARA MEMBUAT :
1.      Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan telur puyuh, dan air. Aduk- aduk hingga kuah mengental. Angkat.

2.      Setelah dingin tusuk telur dengan tusuk sate.

3.      Untuk saus. Haluskan semua bahan saus kemudian tambahkan air dan rebus sambil diaduk hingga kental dan mendidih.

4.      Hidangkan sate dengan saus, dan bawang goreng.

 

...home ... buletin mingguan ... tentang kami ... diskusi DI ...
...
rekomendasi ... resep ... tips & trick ... toko buku ... iklan mini ...

copyright 2001-2002, dunia-ibu.org
E-mail